La Phytothérapie est la science du soin avec les plantes.

Elle couvre notamment les domaines scientifiques suivants : pharmacognosie, ethno-botanique, ethno-pharmacologie, gemmothérapie, et aromathérapie.
 

Chaque plante est composée de nombreuses molécules actives sur l'organisme (250 pour l'eucalyptus, par exemple).
Chaque molécule présente des propriétés bio-chimiques qui lui sont propres.
Groupées par l'effet naturel dans la plante, elles fonctionnent en synergie, créant une action globale supérieure à la somme des actifs individuels.

=> pour exemple : l'artichaut (Cynara scolymus) dans lequel l'association de 4 molécules (la cynaropicrine, et les acides citrique, malique, et succinique, isolément peu actives) entraine un effet pharmacologique hépatique et biliaire puissante.

Les formes galéniques (tisanes, poudres, extraits fluides, teintures mères, macérats, hydrolats, huiles essentielles...) sont nombreuses et leur choix est important.

=> pour exemples :

- la rhubarbe (Rheum officinale) , antidiarrhéique à faible dosage devient laxative en plus forte concentration.

- la germandrée petit-chêne (Teucrium chamaedrys) dont l'amertume induit une diminution de l'appétit, aux diterpènes hépato-toxiques sous forme de gélules, mais pas en tisanes.

LIEN : La Revue médicale "Phytothérapie", revue francophone scientifique de formation médicale continue.